熏肉玉米饼

编辑:蒜瓣网互动百科 时间:2020-01-24 13:18:20
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熏肉玉米饼是一种食物材料熏猪肉两条,面粉150克(加入发酵粉拌匀),鸡蛋一个,玉米粒1/3杯,鲜奶100克。调料白糖50克,精盐半小匙,黄油溶液一大匙,色拉油三大匙。
中文名
熏肉玉米饼
材    料
熏猪肉,面粉,鸡蛋等
调    料
白糖,黄油,色拉油等
做    法
精致四步
材料
熏猪肉两条,面粉150克(加入发酵粉拌匀),鸡蛋一个,玉米粒1/3杯,鲜奶100克。
调料
白糖50克,精盐半小匙,黄油溶液一大匙,色拉油三大匙。
做法
①将熏肉放在煎盘上,高火3分钟,取出放在盘中。
②将蛋打匀,加入鲜奶、白糖、精盐拌匀,倒入拌了发酵粉的面粉内,拌匀成糊状,然后将玉米粒、黄油溶液倒入,待发酵30分钟。
③煎盘中加入色拉油,高火4分钟,取出后放入一大匙发好的粉糊,高火1分钟,翻面再高火1分钟,玉米饼即做成。这样一大匙一个饼,直至做完,做好后放盘子的一边,另一边放上熏肉即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品